Month: September 2019

Raw Coconut Raspberry Tarts

Raw Coconut Raspberry Tarts

Raw coconut raspberry tarts – eller raw cake med smag af kokos og hindbær. En fryd for både smagsløgene øjnene! Disse nemme og kolde minitærter smager utrolig godt, og de kan med fordel laves flere dage i forvejen, da de også er fryseegnende. Det tager 

Sunde træstammer

Sunde træstammer

Sunde træstammer – det lyder næsten for godt til at være sandt, ikke? Denne opskrift er fuldstændig glutenfri, sukkerfri, laktosefri og kan sagtens lave veganske – og så er de også fuldstændig uimodståelige. Jeg elsker alle kager, der indeholder romkugledej, og det har jeg altid 

Chunky müslibarer

Chunky müslibarer

Chunky müslibarer lavet på lækre råvarer. De dufter og smager sødt af bær og lidt af kokos. Derudover mætter de utrolig godt. Opskriften er glutenfri, sukkerfri, laktosefri og vegansk, og så er de super nemme og hurtige at lave – du skal ikke engang bruge 

Glutenfrit bananbrød

Glutenfrit bananbrød

Glutenfrit bananbrød er en skøn og mindre sød variation af den klassiske banankage. Det er ideelt med topping som sundere nutella, marmelade, peanutbutter eller din præfererede type smør. Det er et hit i alle aldre! Dette bananbrød er svampet, let fugtigt og mindre sødt end 

Sundere snickersvafler

Sundere snickersvafler

Sundere snickersvafler, som er glutenfri, sukkerfri og laktosefri. Er du også vild med snickers som chokoladebar? Og har du nogensinde overvejet om den smag fungerer godt som topping på vafler? Så har du svaret her: JA! Kombinationen af den bløde vaffel, blødt daddelkaramellag, saltede peanuts 

Sundere glutenfri gifler

Sundere glutenfri gifler

Sundere glutenfri gifler eller gifflar – de små, flade kanelsnegle, som alle kender og elsker. Måske på grund af deres handy størrelse, søde smag eller måske bare fordi det er nemt? Hvad tror du er den største grund til, at gifler er blevet så populære? 

Lækre sunde romkugler

Lækre sunde romkugler

De bedste sunde romkugler / trøfler, som egner sig til al slags hygge. De er virkelig hyggelige og simple at lave, de er ernæringsforbedrede og så de smager himmelsk – og du ved lige nøjagtig hvad dejen består af, modsat dem fra bageren 😉 Romkuglerne 

Sunde og lækre grøntsagspølsehorn – glutenfri, laktosefri, vegansk

Sunde og lækre grøntsagspølsehorn – glutenfri, laktosefri, vegansk

Lækre, bløde og sunde grøntsagspølsehorn, som er glutenfri, laktosefri og med vegansk dej. Hvis du skal prøve bare én af mine opskrifter, som indeholder en del grøntsager, så vil jeg på det kraftigste anbefale denne opskrift på sunde grøntsagspølsehorn. De er utrolig lækre, saftige og 

Sunde glutenfri chokoladeboller

Sunde glutenfri chokoladeboller

Sunde, glutenfri chokoladeboller for alle. Det er efterår igen, der blæser, regnen siler ned de fleste dage og der er gråt. Alt dette indbyder til en masse hygge indenfor, og hvad er bedre til det end hjemmebag (og måske gerne en sundere én af slagsen, 

Sunde pizzasnegle med pesto og serranoskinke

Sunde pizzasnegle med pesto og serranoskinke

Sunde pizzasnegle med pesto og serranoskinke. En anderledes variant af den velkendte og elskede pizzasnegl. Opskriften er glutenfri, sukkerfri og laktosefri, og sneglene er perfekte til madpakker, nem aftensmad eller når du er på farten. Desuden er selve dejen til pizzasneglene også vegansk, og du