Because eating gluten free should never be a limit
Peanut butter bliss balls, peanut butter kugler med karamelfyld eller måske snickerskugler – kært barn har mange navne. Og jeg lover dig, at dette er et “kært barn”! Disse lækre kugler er absolut et must, hvis du er vild med peanutbutter og nemme opskrifter! De …
Sundere snickerskage, som består af alle de lækre elementer, som vi kender og elsker fra snickers – og så er den helt utrolig nem at bikse sammen. En blød men alligevel fast base, peanut butter, sundere karamel, saltede peanuts og sprød chokolade – alt sammen …
Sund brownie uden æg, som er lavet på kun 5 ingredienser! Den er super hurtig at lave, og den smager fuldstændig fantastisk. Jeg er absolut fortaler for at lave kage, bagværk og retter, som langt de fleste kan nyde SAMMEN, uanset hvilke kosthensyn eller -præferencer …
Spicy wok med kylling er endnu en favorit hjemme hos mig, og grøntsagerne spises med glæde af alle parter, da de tager smag af krydderierne. Så hvis du også er til nemme, sunde og hurtige retter, så kan denne opskrift nemt gå hen og blive …
Falafler og grøntsagsfladbrød – en blanding af sandwich og pitabrød, på den lækre, krydrede måde. Falaflerne er helt tilpas krydret med varme krydderier, og du kan frit vælge om der skal chili i eller ej! Desuden er både falaflerne og fladbrødene velegnede hele året rundt, …
Lækre glutenfri pebernødder. Pebernødder er faktisk en af de eneste småkager, som jeg absolut mener, hører julen til. Jeg har egentlig aldrig været synderligt begejstret for de pebernødder, som man køber i butikkerne, fordi jeg ikke synes, at de smager af ret meget – eller …
Lækre glutenfri gulerodsboller, som er luftige, saftige og bløde! Er der noget bedre end duften og smagen af nybagte boller på en kold og våd efterårsdag? Ikke hvis du spørger mig 😉 Dog kan brød og boller være en udfordrende disciplin i det glutenfri køkken, …
De bedste glutenfri bagels! Indimellem får man lavet nogle geni-streger, som man er ekstra stolt af – og disse bagels tilhører denne kategori. Jeg har altid elsket bagels, hvilket muligvis mest skyldes formen på dem (lidt på samme måde som jeg elsker pasta i forskellige …
Brownie med peanutbuttertopping og en “glasur” af daddelkaramel med kakaosmag. Brownien er rig på smag og har en tung, lækker og fuldstændig tilpas klæg konsistens. Peanutbutterlaget smager lidt rom en blanding af fugde-karameller og cookie dough. Daddelkaramellem med kakao er lækker og blød og binder …
Sundere kanelkage med kaffeglasur er den perfekte kage både til eftermiddag og aften, og denne opskrift er muligvis den bedste du kommer til at støde på. Den er glutenfri, sukkerfri og laktosefri og alt går op i en højere enhed. Så du må love dig …