Recent Posts

Tikka masala lasagne

Tikka masala lasagne

Tikka masala lasagne er navnet på denne indisk inspirerede lasagne. Og mødet mellem det indiske og italienske køkken er en kæmpe succes, som du er nødt til at afprøve! OBS: Dette indlæg indeholder reklame og rabatkode til www.koro-shop.dk. Du kan købe en masse af de 

Kanelkage med græskar

Kanelkage med græskar

Kanelkage med græskar, som er helt naturligt glutenfri, mælkefri og uden raffineret sukker. For vegansk version kan du evt. erstatte æggene med chiaæg (erstatning for 1 æg = 13 g chiafrø + 37 g vand). Jeg har dog ikke selv testet denne version endnu. OBS: 

Sprød og glutenfri samosa

Sprød og glutenfri samosa

Kunne du også godt spise en sprød og glutenfri samosa, som er fyldt med smag? Og må de også gerne være virkelig hurtige at lave? Så læs med her! 😉 Indlægget indeholder reklame og rabatkode, da jeg samarbejder med KoRo. De har virkelig de lækreste 

Bananroulade med kakao/kokossnask

Bananroulade med kakao/kokossnask

OBS: Opskriften på bananroulade med kakao/kokossnask indeholder reklame for ingredienser fra KoRo (samarbejde) – det er en helt oprigtig anbefaling af kvalitetsprodukter til fornuftige priser. Du kan desuden altid få -5 % på din ordre ved at bruge rabatkoden ‘NOGLUTENNOLIMITS’. Jeg får ikke penge for 

Glutenfri og mælkefri æbleskiver

Glutenfri og mælkefri æbleskiver

Glutenfri og mælkefri æbleskiver, som er lige så bløde, luftige og lækre, som dem du kender. De er desuden også fri for raffineret sukker, og de er på ingen måde lige så fedtede/klistrede, som købevarianten. Jeg har serveret disse æbleskiver for min familie, som alle 

Nemme glutenfri spinatpandekager

Nemme glutenfri spinatpandekager

Nemme glutenfri spinatpandekager, som er helt perfekte til tacos og mexicanske pandekager. De er bløde som de originale tacos skal være, og de kan pifte enhver mexican monday eller taco tuesday/thursday op. Så hvis du også elsker mexicansk, så lav disse virkelig lækre spinatpandekager og 

Banandrømmekage med chokolade

Banandrømmekage med chokolade

Banandrømmekage med chokolade er en fusion af den klassiske og elskede banankage med chokolade og dét, der gør en drømmekage værd at spise; kokossnasket på toppen ;-). Det var I desuden også mange der var enige i, i afstemningen på Instagram (@NoGlutenNoLimits), så jeg er 

Glutenfri gulerodspølsehorn

Glutenfri gulerodspølsehorn

Glutenfri gulerodspølsehorn, som er fyldt med alverdens gode og nærende råvarer. De er sprøde udenpå og fugtige indeni, og så er de virkelig simple at lave. Måske tænker du nu, at sådan noget bagværk, som er fyldt med grøntsager, proteiner og fibre umuligt kan smage 

Glutenfri og vegansk spinatbrød

Glutenfri og vegansk spinatbrød

Glutenfri og vegansk spinatbrød, som hverken kræver hævning eller æltning. Det lyder dejligt nemt, ikke? Brødet er virkelig lækkert og smagfuldt, og en god erstatning for rugbrød eller sandwichbrød. Konsistensen er tilpas fugtig, men stadig så fast, at du sagtens kan skære skiver af det! 

Saftige marinerede kæmperejer

Saftige marinerede kæmperejer

Dette er muligvis den bedste opskrift på de nemmeste og mest saftige marinerede kæmperejer der findes. Opskriften er virkelig simpel, sviner ikke og kræver minimal indsats i køkkenet. Og jeg garanterer dig for, at din familie, venner, kæreste eller blot dig selv vil have svært