Because eating gluten free should never be a limit
Kanelkage med græskar, som er helt naturligt glutenfri, mælkefri og uden raffineret sukker. For vegansk version kan du evt. erstatte æggene med chiaæg (erstatning for 1 æg = 13 g chiafrø + 37 g vand). Jeg har dog ikke selv testet denne version endnu. OBS: …
OBS: Opskriften på bananroulade med kakao/kokossnask indeholder reklame for ingredienser fra KoRo (samarbejde) – det er en helt oprigtig anbefaling af kvalitetsprodukter til fornuftige priser. Du kan desuden altid få -5 % på din ordre ved at bruge rabatkoden ‘NOGLUTENNOLIMITS’. Jeg får ikke penge for …
Glutenfri og mælkefri æbleskiver, som er lige så bløde, luftige og lækre, som dem du kender. De er desuden også fri for raffineret sukker, og de er på ingen måde lige så fedtede/klistrede, som købevarianten. Jeg har serveret disse æbleskiver for min familie, som alle …
Banandrømmekage med chokolade er en fusion af den klassiske og elskede banankage med chokolade og dét, der gør en drømmekage værd at spise; kokossnasket på toppen ;-). Det var I desuden også mange der var enige i, i afstemningen på Instagram (@NoGlutenNoLimits), så jeg er …
Dette er muligvis den bedste opskrift på de nemmeste og mest saftige marinerede kæmperejer der findes. Opskriften er virkelig simpel, sviner ikke og kræver minimal indsats i køkkenet. Og jeg garanterer dig for, at din familie, venner, kæreste eller blot dig selv vil have svært …
Nemme havregrynskugler, som kun kræver 5 ingredienser, og som er gjort lidt ekstra julede og vinter-agtige i form af snemænd. Denne opskrift er ren nostalgi for mig, da smagen tager mig tilbage til da jeg var lille og lavede dem med min far og bror …
Vafler med hokkaidogræskar, som du kan snacke præcis som de er, eller som alternativ til sandwich, burger eller som brød til suppe. Og du kan endda også sagtens bruge dem med sød topping, som marmelade, nutella, peanutbutter og frisk frugt. Jeg overdriver desuden ikke når …
Bedste sunde romkugler med Castus frugtrulle med blåbær (se billede nedenfor). Frugtrullen med blåbær har en helt speciel blød konsistens sammenlignet med den grønne (med figen) og den brune (med nødder), og det gør den særdeles velegnet til at lave romkugler. Normalt bruger jeg de …
Peanut Pies som smelter på tungen. Jeg bliver simpelthen aldrig træt af kombinationen af chokolade og peanut butter. Så hvis du også er vild med den kombination, så skylder du virkelig dig selv at lave disse små tærter. Du bestemmer naturligvis selv om du spiser …
Peanut butter bliss balls, peanut butter kugler med karamelfyld eller måske snickerskugler – kært barn har mange navne. Og jeg lover dig, at dette er et “kært barn”! Disse lækre kugler er absolut et must, hvis du er vild med peanutbutter og nemme opskrifter! De …