Saftige marinerede kæmperejer

Saftige marinerede kæmperejer

Dette er muligvis den bedste opskrift på de nemmeste og mest saftige marinerede kæmperejer der findes. Opskriften er virkelig simpel, sviner ikke og kræver minimal indsats i køkkenet. Og jeg garanterer dig for, at din familie, venner, kæreste eller blot dig selv vil have svært 

Sundere boller i karry

Sundere boller i karry

Sundere boller i karry, som er virkelig cremet, lækker og smagfuld. Det er helt klart en kandidat til at blive hverdagsfavorit ;-). Der er desuden også mulighed for at lave den kødfri og dermed også vegansk. Boller i karry er jo en gammel kending og 

Mexicansk One Pot

Mexicansk One Pot

Mexicansk One Pot med sorte bønner og en masse lækre krydderier, der varmer – og det bedste er næsten, at den er SÅ nem og SÅ hurtig at lave. One Pot Pasta er generelt en virkelig “hearty and wholesome” ret, som jeg elsker at lave 

Spicy wok med kylling

Spicy wok med kylling

Spicy wok med kylling er endnu en favorit hjemme hos mig, og grøntsagerne spises med glæde af alle parter, da de tager smag af krydderierne. Så hvis du også er til nemme, sunde og hurtige retter, så kan denne opskrift nemt gå hen og blive 

Glutenfri og laktosefri lasagne

Glutenfri og laktosefri lasagne

Glutenfri og laktosefri lasagne med en masse grøntsager, som giver både fylde og mæthed. Du kan gøre grøntsagerne præcis så skjulte som du ønsker ved eventuelt at komme det i en blender. Jeg plejer bare at rive og snitte grøntsagerne fint. Dog kan jeg sagtens 

Falafler og grøntsagsfladbrød

Falafler og grøntsagsfladbrød

Falafler og grøntsagsfladbrød – en blanding af sandwich og pitabrød, på den lækre, krydrede måde. Falaflerne er helt tilpas krydret med varme krydderier, og du kan frit vælge om der skal chili i eller ej! Desuden er både falaflerne og fladbrødene velegnede hele året rundt, 

One Pot Pasta

One Pot Pasta

One Pot Pasta er min ultimative hverdagsfavorit, fordi den er utrolig alsidig, virkelig nem og helt utrolig lækker, cremet og rig på lækre krydderier. Du kan bruge alle mulige forskellige slags grøntsager (hvilket er en rigtig god måde at tømme køleskabet på) og du vælger 

Hjemmelavet chilimayo

Hjemmelavet chilimayo

Hjemmelavet chilimayo er noget af det lækreste du kan servere til eksempelvis tapas, hjemmelavede burgere, dip til alverdens kød/fisk/kartofler/pasta, som tilbehør i en lækker madpakke, til pølsehorn eller måske bare til at pifte en rugbrødsmad eller sandwich op. Det er desuden overraskende nemt at lave