Nemme pølsehorn med spinat og edamamebønner

Nemme pølsehorn med spinat og edamamebønner

Nemme pølsehorn med spinat og edamamebønner, som er proteinrige, fiberholdige og virkelig nemme at lave. De kræver ikke dyre glutenfri specialvarer, og jeg lover at de ikke smager “mærkeligt” på grund af grøntsagerne. Det giver tværtimod en lækker fugtighed til pølsehornene, så de ikke bliver 

Små simple chokoladetærter

Små simple chokoladetærter

Små simple chokoladetærter, som ikke kræver en masse forskellige ingredienser, og som kan toppes og fyldes med lige nøjagtig det, som du allerbedst kan lide! Den tilpas sprøde, søde, faste tærtedej, det cremede, rige og bløde chokoladefyld og det let syrlige og søde strejf fra 

Proteinrig avocadodip med edamamebønner

Proteinrig avocadodip med edamamebønner

Proteinrig avocadodip med edamamebønner/sojabønner, som både kan bruges som eksempelvis dip, hummus og som en lækker “pastasovs”. Den er virkelig lækker og hurtig at lave, og så bidrager den med både proteiner, sunde fedtsyrer og den giver oven i købet god mæthed, men på en 

Lemon Blueberry Muffins

Lemon Blueberry Muffins

Lemon blueberry muffins – eller citronmuffins med blåbær i en sundere version. Uanset hvad du kalder dem, er de vanvittigt lækre. Konsistensen er lidt mazarin-agtig på den søde, fugtige, snaskede og tilpas klæge måde, men uden at den klistrer sig fast til ganen 😉 Derudover 

Sundere boller i karry

Sundere boller i karry

Sundere boller i karry, som er virkelig cremet, lækker og smagfuld. Det er helt klart en kandidat til at blive hverdagsfavorit ;-). Der er desuden også mulighed for at lave den kødfri og dermed også vegansk. Boller i karry er jo en gammel kending og 

Mexicansk One Pot

Mexicansk One Pot

Mexicansk One Pot med sorte bønner og en masse lækre krydderier, der varmer – og det bedste er næsten, at den er SÅ nem og SÅ hurtig at lave. One Pot Pasta er generelt en virkelig “hearty and wholesome” ret, som jeg elsker at lave 

Sundere snickerskage

Sundere snickerskage

Sundere snickerskage, som består af alle de lækre elementer, som vi kender og elsker fra snickers – og så er den helt utrolig nem at bikse sammen. En blød men alligevel fast base, peanut butter, sundere karamel, saltede peanuts og sprød chokolade – alt sammen 

Sund brownie uden æg

Sund brownie uden æg

Sund brownie uden æg, som er lavet på kun 5 ingredienser! Den er super hurtig at lave, og den smager fuldstændig fantastisk. Jeg er absolut fortaler for at lave kage, bagværk og retter, som langt de fleste kan nyde SAMMEN, uanset hvilke kosthensyn eller -præferencer 

Chokoladebrud med skjulte gulerødder

Chokoladebrud med skjulte gulerødder

Chokoladebrud med skjulte gulerødder, som er rige på fibre og proteiner. Jeg har puttet blendede gulerødder i disse boller, og det fungerer perfekt til både at give sødme og saftighed i dejen. Desuden giver det også brødet en lækker gylden farve, hvilket kun er en 

Falafler og grøntsagsfladbrød

Falafler og grøntsagsfladbrød

Falafler og grøntsagsfladbrød – en blanding af sandwich og pitabrød, på den lækre, krydrede måde. Falaflerne er helt tilpas krydret med varme krydderier, og du kan frit vælge om der skal chili i eller ej! Desuden er både falaflerne og fladbrødene velegnede hele året rundt,